Corso di Sommelier a Perugia
Per la serie la formazione non è mai abbastanza, segnaliamo il corso di primo livello per la qualifica professionale di Sommelier A.I.S.
Il corso inizierà il 14 aprile 2010 alle ore 20,30 presso l’Hotel Giò Arte e Vini in via Ruggero d’Andreotto,19 a Perugia.
Si apprenderanno le varie materie di insegnamento che compongono il bagaglio culturale del professionista del vino tra le quali l’organizzazione di una cantina, il perfetto servizio al tavolo, utilizzo e la scelta dei bicchieri, i sistemi di produzione e le componenti del vino, l’enologia, i vitigni nazionali ed internazionali, le DOC e le DOCG, l’abbinamento cibo – vino, la produzione dei distillati, delle birre, dei liquori e dei super alcolici.
Durante le lezioni verranno degustati vini di qualità provenienti dalle varie regioni d’Italia e dal mondo, con i bicchieri da degustazione consegnati all’inizio del corso unitamente ai testi di studio.
Il corso è destinato sia a persone già introdotte nel settore dell’enogastronomia che ai semplici appassionati.
Per informazioni e iscrizioni telefonare al Direttore del Corso e Responsabile Didattico Regionale Sommelier Margherita Pierini 075.5288809 – 335.5882773.
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Scritto da marianna e inserito nella categoria: Comunicati Stampa